มาดามอัน ซอยระนอง 1 - เมี่ยงกุ้งฟู
เมี่ยงกุ้งฟู ร้านมาดามอัน ซอยระนอง 1 จานนี้ดูเป็นเมี่ยงแบบจานด่วน คือทุกอย่างคลุกเคล้ามาให้หมดแล้ว เพียงแค่ตักใส่ช้อนแล้วราดน้ำเมี่ยงก็ทานได้อร่อย ส่วนที่เป็นกุ้งฟูก็กรอบหน่อยๆ เวลาตักเราก็ระวังอย่าไปตักมะนาวเยอะ อันนี้ก็ต้องเล็งๆนิด เค้าเสริฟรวมมิตรกันมาแบบนี้ ถ้าเรามัวแต่คุยเพลินนะ ตักมะนาวกับพริกมากเกินไปก็อาจจะเปรี้ยวจิ๊ด เผ็ดเกินไปก็ได้ ถ้าไม่เพลิน ตักพอดีๆก็จะได้รสชาติอาหารจานเมี่ยงที่คนชอบเมี่ยงอย่างเรา คงได้กลับไปทานอีกและอีกเป็นแน่!
