หอยแครงย่าง

หอยแครงย่าง เราไม่ได้คิดมาก่อนว่าจะเปิดบล๊อกเขียนเรื่องอาหาร ในระยะแรกชื่ออาหารอาจจะมีผิดเพี้ยนไปบ้างอะนะ คงไม่ว่ากัน จานนี้มาแบบนี้ แตกต่างจากหอยแครงลวก ที่เนื้อแห้งสนิท แกะออกทานไม่มีน้ำสีเหมือนเลือดข้น เหมือนหอยแครงลวก แต่ก็ยังคงต้องพึ่งน้ำจิ้มอยู่ดี แล้วบางทีเราก็ว่าอาหารที่อร่อยๆทั้งหลาย น้ำจิ้มนี่ล่ะตัวเอก จานนี้อิ่มอร่อยที่ ร้านส้มตำปูม้า เจ๊มาลี (เจ้าเก่า) พัทยา