ครั้งแรกกับเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีหน้าตาสวยงามเกินพวกพ้องก๋วยเตี๋ยวด้วยกัน เมนูนี้เพื่อนผันบอกเราว่าเค้าเรียกว่า "ก๋วยเตี๋ยวบก"...

ก๋วยเตี๋ยวบก

19:30:00 Puii Sangsuriyasilp 0 Comments


ครั้งแรกกับเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีหน้าตาสวยงามเกินพวกพ้องก๋วยเตี๋ยวด้วยกัน เมนูนี้เพื่อนผันบอกเราว่าเค้าเรียกว่า "ก๋วยเตี๋ยวบก" แบบดั้งเดิมกันเลยทีเดียวนะ คุณพ่อคุณแม่ทำให้ทานตั้งแต่เด็กๆหน้าตาแบบนี้จนถึงทุกวันนี้ ก็เลยชวนเพื่อนๆมาทานด้วยกัน ส่วนประกอบเมนูก็ตามภาพมีกุ้งแห้งทอด ไข่เจียว แตงกวา หมูต้ม ถั่วงอก ใบสะระแหน่ เสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มที่ผันบอกว่าปรุงรสด้วย "กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย เกลือแล้วก็น้ำส้มสายชูกลั่นเล็กน้อยค่ะ "



วิธีทานก็คล้ายๆทานเมี่ยงคำ ทานเป็นคำๆ ชอบไม่ชอบอะไรก็หยิบใส่ได้ตามใจ (ไม่มีใครบังคับจิตใจกันได้นะฮะ) พอเรียบร้อยแล้วก็ตักน้ำจิ้มรสอร่อยราดลงไป ไม่ต้องระวังเจอพริก ผันจัดมาให้เห็นชัดๆกันแบบนี้เลยล่ะ ก็สวยงามได้รสเผ็ดทันที!



ท้ายนี้ก็ขอขอบคุณเพื่อนผัน (ภาพล่าง) กับเมนูแสนอร่อยอีกครั้ง ที่ทำให้รู้เราได้จัก ก๋วยเตี๋ยวบก นางเอกของปาร์ตี้อิ่มอร่อยเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมานี้ ส่วนพระเอกคือเมนูอะไร จะกลับมาเฉลยบทความต่อไปจ้า : )