ร้านโปรด : แซ่บบ PIDASO
ร้านโปรด : แซ่บบ PIDASO โคราช
ปลาช่อนนึ่งพริกแจ่ว ราดสมุนไพร เมนูปลาช่อนที่แสนอร่อยของร้านแซ่บบ PIDASO จานนี้ ได้พบกันแบบไม่ได้วางแผนมาก่อน เคยได้ยินแต่ชื่อแซ่บบ PIDASO มานาน ขับรถผ่านไปผ่านมาก็หลายหน แต่ก็ยังไม่ได้มีโอกาสแวะไปทานซักครั้ง อยู่ๆบ่ายวานนี้ก็เลี้ยวรถเข้าไปอย่างหน้าตาเฉย ไปโดยที่ไม่รู้เลยว่าเราควรจะสั่งอะไรมาทานกันดีที่ร้านนี้
ยังไม่ทันได้สั่งอาหาร เราพบว่า พนักงานที่นี่น่ารัก สุภาพเรียบร้อย ยิ้มแย้มให้การต้อนรับดี (มากๆ) ก่อนจะแนะนำเมนูต่างๆของร้านอย่างตั้งใจ ไม่มีทีท่าเบื่อหน่ายกับสองคนแม่ลูกที่ อันนั้นก็ไม่กิน อันนี้ก็กินไม่ได้ คือ มีอาหารอะไรที่ไม่ใส่ หมู เนื้อ ไก่ หรือ เป็ด บ้างที่ร้านนี้ ช่วยแนะนำเราหน่อย
ปลาช่อนนึ่งพริกแจ่ว ราดสมุนไพร สิครับ แนะนำ อร่อยครับ พอพลิกเมนูดู ก็เลยเพิ่งจะรู้ว่า อ๋อ Snakehead Fish นี้คือปลาช่อน ในเมนูเขียนอธิบายเป็นภาษาอังกฤษว่า Steamed Snakehead Fish Topped with Garlic and Herb Sauce เมื่อเงยหน้าขึ้นก็ยิ่งได้พบกับคำอธิบายเกี่ยวกับอาหารจานนี้แบบละเอียด เขาตั้งใจอธิบายได้ยอดเยี่ยมชวนทานมาก เราก็เลยตกลงได้หนึ่งเมนูล่ะ อีกเมนูคืออะไรดี พลิกไปพลิกมา หลนกุ้งสด อันนี้ต้องถามก่อนไม่ใส่หมูใช่มั้ย คำตอบคือ ไม่ใส่ครับ เราทำด้วยเนื้อกุ้งสด อร่อยมากครับ
ยังไม่ทันได้สั่งอาหาร เราพบว่า พนักงานที่นี่น่ารัก สุภาพเรียบร้อย ยิ้มแย้มให้การต้อนรับดี (มากๆ) ก่อนจะแนะนำเมนูต่างๆของร้านอย่างตั้งใจ ไม่มีทีท่าเบื่อหน่ายกับสองคนแม่ลูกที่ อันนั้นก็ไม่กิน อันนี้ก็กินไม่ได้ คือ มีอาหารอะไรที่ไม่ใส่ หมู เนื้อ ไก่ หรือ เป็ด บ้างที่ร้านนี้ ช่วยแนะนำเราหน่อย
ปลาช่อนนึ่งพริกแจ่ว ราดสมุนไพร สิครับ แนะนำ อร่อยครับ พอพลิกเมนูดู ก็เลยเพิ่งจะรู้ว่า อ๋อ Snakehead Fish นี้คือปลาช่อน ในเมนูเขียนอธิบายเป็นภาษาอังกฤษว่า Steamed Snakehead Fish Topped with Garlic and Herb Sauce เมื่อเงยหน้าขึ้นก็ยิ่งได้พบกับคำอธิบายเกี่ยวกับอาหารจานนี้แบบละเอียด เขาตั้งใจอธิบายได้ยอดเยี่ยมชวนทานมาก เราก็เลยตกลงได้หนึ่งเมนูล่ะ อีกเมนูคืออะไรดี พลิกไปพลิกมา หลนกุ้งสด อันนี้ต้องถามก่อนไม่ใส่หมูใช่มั้ย คำตอบคือ ไม่ใส่ครับ เราทำด้วยเนื้อกุ้งสด อร่อยมากครับ
เอาล่ะ - มื้อกลางวันนี้สองเมนูก็พอ เดี๋ยวจะทานกันไม่หมด ต่อจากนั้นก็เป็นเวลานั่งรอ เราใช้เวลานี้ดูบรรยากาศร้านไปเพลินๆ เป็นร้านสวย โปร่งๆ นั่งสบายไม่อึดอัด มีบรรยากาศที่แตกต่างโดดเด่นจากร้านอื่นไปเลยก็คือ มีวิวสนามม้าอยู่ตรงหน้า วันที่มีม้าแข่งคงได้ทานอาหาร ชมม้าแข่งกันไปด้วย น่าจะเป็นมื้อที่อร่อยสนุกสนานไม่น้อยเลยที่เดียว
ชมร้านแซ่บบ PIDASO กันได้สักพักเดียว อาหารทั้งสองเมนูก็ถูกนำวางตรงหน้า ปลาช่อนนึ่งพริกแจ่ว เสริฟได้น่าทาน จัดเต็มไปด้วยผักต่างๆ ถูกใจคนชอบกินผักน่าดู ส่วนน้ำพริกก็ใส่ถ้วยมาแบบเต็มๆ เห็นแล้วก็เดาเลย - ไม่น่าจะผิดหวัง!!
เราเริ่มตักคำแรก หลนกุ้งสดก่อน หลังจากชิมแล้วก็มองหน้ากัน ยิ้ม อืมม อร่อยๆ อร่อยมากกก พูดย้ำๆกันได้แค่นั้นเองสองคนแม่ลูก ต่อจากนั้นก็หันไปชิมปลาช่อนนึ่งพริกแจ่วต่อ แล้วก็ชวนกันพูดเหมือนเดิมอีก นี่เราจนคำพูดขนาดเหลือแต่คำว่าอร่อยและอร่อย ไปแล้วอะนะ ก็เรื่องมีอยู่แค่นั้นเอง เวลาไปทานอาหารที่ถูกปาก จะมีคำพูดอะไรแทนคำว่าอร่อยได้อีก อ๋อ มีๆ อาจจะเป็นคำเหล่านี้ด้วยก็ได้ วิเศษ สุดยอด ชนะเลิศ!!
* ปัจจุบัน แซ่บบ PIDASO กลายเป็นร้านโปรดของเราตั้งแต่บ่ายวานนี้เป็นต้นมา
: )
ที่อยู่ :
PIDASO คลับเฮ้าส์สนามม้าค่ายสุรนารี ต. หนองไผ่ล้อม อ. เมือง จ. นครราชสีมา 30000
Tel. 044-251291
