เมนูปอเปี๊ยะทอดแค่แป้งแต่ไส้ไม่ใช่เลย

เมนูปอเปี๊ยะทอดแค่แป้งแต่ไส้ไม่ใช่เลย เมนูนี้มาจากที่เพื่อนหน่าบอกว่าแป้งปอเปี๊ยะเอามาห่อผักเป็นไส้แล้วนำไปทอดเลยก็ได้ ไม่ต้องไปผัดก่อน เราก็นำมาลองเลย ในตู้เย็นมีอะไรบ้างวันนี้ก็เอาแค่นั้นละ ก็มีเห็ดชิเมจิขาว หัวหอม ต้นหอม แล้วไม่รู้ว่าจะเข้ากันได้มั้ย แต่ชอบกินหอมเจียวก็ลองใส่ด้วยสิ
ต่อจากนั้นก็นำทั้งหมดมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ในภาพวางเห็ดชิเมจิไว้ถ่ายรูป จริงๆก็คือหั่นอยู่ในกองผักแล้ว ) ยกเว้นมะเขือเทศกับวุ้นเส้นก็ไว้แบบนั้น พอหั่นเสร็จก็นำทั้งหมดเทใส่ชาม ใส่น้ำสลัดใสหนึ่งช้อนโต๊ะ (คิดเองว่าจะได้เพิ่มรสขึ้นมาหน่อย) คลุกได้ที่แล้วก็นำแผ่นปอเปี๊ยะมาห่อ แล้วนำไปทอด ..




ทอดเสร็จแล้วออกมาหน้าตาแบบนี้  จัดจาน เพิ่มผักสลัดข้างๆนิดหนึ่ง ทานกับซอสมะเขือเทศก็อร่อยดี

จบ 😀

สรรพคุณและประโยชน์ของเห็ดชิเมจิขาว
- ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ดีมากๆ และช่วยยับยั้งไม่ให้เซลล์มะเร็งเจริญเติบโตขึ้น
- ช่วยลดระดับน้ำตาลและปริมาณของไขมันที่อุดตันอยู่ในเส้นเลือด
- ช่วยให้ตับของเราไม่ต้องทำงานหนักมาก
- ช่วยล้างและขับสารพิษที่ตกค้างอยู่ในตับออกมา
- ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะไม่มีไขมันที่ทำให้อ้วน และมีโซเดียมในปริมาณที่ต่ำมากๆ ทำให้ไม่เกิดภาวะตัวบวม
- มีอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงไม่เจ็บป่วยบ่อย
- ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

ที่มาข้อมูล จากบทความนี้ค่ะ  คลิก >>>  เห็ดชิเมจิขาว สรรพคุณและประโยชน์ของเห็ดชิเมจิขาว